Retigo Blue Vision
PARNOKONVEKCIJSKA PEĆ BLUE VISION 6 X GN1/1 + 1
Električna digitalna parnokovekcijska peć kapaciteta 6 x GN1/1 +1
RETIGO Blue Vision.Model: B611i Indirektno ubrizgavanje pare
Karakteristike uređaja:
-
dimenzije: 933x863x786mmH, težina 116 kg
-
kapacitet 6 x GN 1/1 plehova (plehovi/posude nisu uključeni u cijenu) (+ prostor za dodatnu GN1/1 posudu smanjene visine)
-
kapacitet obroka u procesu: 50 - 150 (zavisi od tipa i vrste namirnica)
-
generisanje pare: zagrijavanjem vode u bojleru
-
električna snaga: 10,2 kW - 400V/3N
Opema uključena u cijenu:
-
EASY COOKING - Opcija jednostavnog kuhanja
-
VISION AGENT - Opcija virtualne pomoći kuhanju
-
ACTIVE CLEANING - automatsko čišćenje pećnice u više koraka
-
VISION TOUCH - zaslon osjetljiv na dodir u boji
-
Ventilator sa 5 brzina
-
Sonda za hranu (4 tačke)
-
Memorija za unos do 1000 programa pripreme hrane, sa po 20 koraka
-
Krilni ventil za ispust pare iz uređaja
-
Standardni razmak 65 mm između GN vodilica
-
ACM (automatsko upravljanje kapacitetom)
-
WSS (sistem uštede vode) - NAJMANJA POTROŠNJA VODE NA TRŽIŠTU!
-
ECO logic - sistem upravljanja UŠTEDE ENERGIJE!
-
USB priključak (2.0 i 1.0)
-
LAN - priključak na Internet - za pristup receptima i daljinsku podršku.

